ステラマリー☆ワイン会「アズアズ会」

5.19 ステラマリー☆ワイン会「アズアズ会」をGrisさんで開催いたしました。
今回は、愛知県豊田市で須崎さんご夫妻が造られる貴重なワイン「アズッカエアズッコ」と鳥羽シェフの繊細なお料理とのマリエージュ♡

ご夫妻はトスカーナとシチリアで醸造を学ばれたという事でイタリア品種を多く栽培されています。お料理に合わせて、バックヴィンテージ(Pinot Nero)を含む最新のラインナップをセレクト 皆様とTastingさせていただきました。
どのワインも優しさの中に複雑味のある味わいが特徴で、鳥羽シェフのお料理と寄り添い皆様、笑顔に ラストの時間を忘れてしまうほどグローバルな会話に花が咲きました

Grisさんをご紹介下さった宮川さん、アズアズファンの皆様、昨夜はありがとうございました。そして、いつも癒しのサーヴィスで迎えて下さる外山さんと鳥羽シェフに感謝申し上げます。