フランチャコルタ・ペアリングディナー (1/16と2/8)
1/16と2/8、新年のコラボレーション企画としましてお二人の気鋭のシェフをお招きして「フランチャコルタ・ペアリングディナー」を開催！ナビゲーターを務めさせていただきました。
☆MASA UEKI植木シェフのフレンチ
☆DAL-MATT齊藤シェフのイタリアン
4種のフランチャコルタに完璧にマリアージュしたお料理をみなさま、ため息と共に笑顔でテイスティング♪
トークタイムでは、シェフに鋭い質問をいただき和気あいあいの貴重なセッションとなりました☆
初めてご参加いただいた女性のお客様より
「まりえさんの会にまた参加したいです。」
という嬉しいお言葉をいただきました♡ 私にとって何よりの励みです。
ご参加いただきましたみなさま、本当にありがとうございました。
ご協力くださいました植木将人シェフ、齊藤誠シェフ、スタッフの皆様、そしてOPERA、HORECAコンサルティングの皆様に心より感謝申し上げます。
これからも、みなさまが笑顔になってくださるよう、お料理とワインのマリアージュをテーマに企画してまいりますのでぜひご参加お待ちしております☆
