FERRARIが経営するレストランでディナー「LOCANDA MORGON」
「贅の極み」
イタリア4日目の夜はFerrariが経営するリストランテ
泡づくしのテイスティングコースを堪能しました☆
このロゼのグラスは、ノーマルよりひと回り大きなサイズ。
本家でのみ味わえる極上の時間です。
イタリアでは、泡はフルートグラスではなくスティルグラスでサーヴされます。
華やかな香りがより際立ち…
今日、イタリアで初めてシャルドネという品種を栽培したのはFerrariだと知りました。
まさにイタリアワイン界のパイオニアですね。
Buona serra!