ステラマリー☆ワイン会「木村滋久さんをお招きして Kimura Cellars Maker’s Dinner」

ステラマリー☆ワイン会「木村滋久さんをお招きして Kimura Cellars Maker’s Dinner」

130回目のワイン会は、NZ 木村さんを迎えての4回目のメーカーズディナー。Kimura Vineyard (自社畑) 初リリースSB2019のお披露目会。
希少なロゼ、バックヴィンテージを含むステラマリーセレクト6種と、相性の良い中国料理のペアリング。

☆マリエージュ☆
イカのバジルソース、ライチ風味のトマト x Sauvignon Blanc 2019大海老のマヨネーズソース、マンゴー酢豚 x Sauvignon Blanc 2013
北京ダック x Pinot Rose 2016
黒酢の酢豚 x Pinot Noir 2018

Kimura Cellars Marlborough Sauvignon Blanc 2019
Kimura Cellars Marlborough ‘Special Cuvees’ Sauvignon Blanc 2018
Kimura Cellars Marlborough Sauvignon Blanc 2013
Kimura Cellars Marlborough Pinot Noir Prestige Rose 2016
Kimura Cellars Marlborough Pinot Noir 2018
Kimura Cellars Hawke’s Bay Merlot 2018